Fuego, carne y buen rollo para celebrar La Mona en Semana Santa

BBQ Buen Rollo

Estos son algunos de los productos imprescindibles en tus encuentros para los próximos días

Con la llegada de la Semana Santa, las huertas y fincas rústicas del Bajo/Baix Cinca se llenan de vida para celebrar una de las tradiciones más queridas: La Mona. Un día para disfrutar entre amigos y familia, donde la barbacoa es la gran protagonista.

El aperitivo marca el inicio de la jornada: aceitunas aliñadas, patatas crujientes y cervezas frías que acompañan las primeras risas del día entre familiares y amigos. Un ambiente relajado, sin relojes, donde lo importante es estar juntos y disfrutar de lo sencillo.

En el menú de una buena barbacoa no pueden faltar clásicos como un buen entrecot, hamburguesas jugosas o pinchos morunos. Tres imprescindibles que nunca fallan en la parrilla y que reúnen a generaciones en torno a una mesa improvisada.

En los postres no pueden faltar los clásicos como la tradicional tarta de La Mona, el Roscón de Pascua o figuritas de chocolate.

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En fincas, huertas o masías, lo importante es mantener viva la tradición. Porque pocas cosas definen tan bien estos días como “Fuego, carne y buen rollo”. Que suene el chisporroteo del fuego y empiece a prepararse la carne, mientras disfrutamos de un día de conversaciones, brindis y recuerdos en común.

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