Dos restaurantes de la comarca del Bajo/Baix Cinca aparecerán en el capítulo de este miércoles 19 de febrero, dedicado a la Franja de Ponent
El próximo miércoles 19 de febrero de 2025, a las 22:10 horas, el programa «Joc de Cartes» de TV3 se adentrará en la gastronomía de la Franja de Ponent. En este episodio, dos restaurantes de la comarca del Bajo/Baix Cinca serán protagonistas: Espai Oró, en Fraga, y Sisket’s, en Torrente de Cinca.
Estos dos restaurantes, también forman parte de los cinco establecimientos participantes en la Semana Gastronómica, que tendrá lugar del 21 de febrero al 2 de marzo de 2025 en Fraga y Torrente de Cinca.
Espai Oró, dirigido por Víctor Oró, se especializa en la organización de menús, banquetes y eventos. Este establecimiento destaca por ofrecer una experiencia culinaria adaptada a diversas celebraciones, combinando tradición y modernidad en sus propuestas gastronómicas. La versatilidad y el compromiso con la calidad son pilares fundamentales de su servicio.
Por otro lado, Sisket’s, bajo la dirección de Héctor Alonso, se dedica a la elaboración de platos tradicionales que capturan la esencia de la cocina local. Este restaurante preserva recetas tradicionales, ofreciendo a los comensales su experiencia gastronómica. La dedicación a los sabores autóctonos y el uso de ingredientes de proximidad son señas de identidad de Sisket’s.
«Joc de Cartes», conducido por Marc Ribas, es un programa que recorre diversas regiones en busca de los mejores restaurantes, evaluando aspectos como la calidad de la comida, el servicio y la relación calidad-precio. En este episodio, además de los mencionados establecimientos del Bajo/Baix Cinca Cinca, también participarán otros restaurantes de la Franja de Ponent: Molí de l’Hereu en Ráfales y Braseria El Roble en Valderrobres.
No se pierda este episodio el miércoles 19 de febrero a las 22:10 horas en TV3, y descubra cuál de estos establecimientos se alzará con el título al mejor restaurante de la Franja de Ponent.
