Veinticinco años no se cumplen todos los días, y mucho menos batiendo récords de producción. La Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda ha cerrado su temporada 2024 con una cosecha histórica de cinco millones de kilos. Esta cifra, que no se repetía desde el año 2009, llega en un...
Con el nacimiento de la apicultura comenzó una relación simbiótica entre apicultores, abejas y plantas que ha llegado hasta la actualidad, ofreciéndonos una gran variedad de mieles que recogen los aromas y sabores de los paisajes aragoneses Aragón, es un territorio privilegiado para la apicultura, actividad que se viene desarrollando...
Durante todo el mes de noviembre, las denominaciones de origen Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano y sus respectivas rutas del vino organizan distintas actividades para poner en valor una forma de viajar, con el vino como hilo conductor, que presenta enormes oportunidades de desarrollo Con prácticamente toda la...
Esta semana, Aragón Alimentos Nobles nos habla de las tradiciones gastronómicas relacionadas con esta festividad en nuestra comunidad Celebrando la Tradición de Todos los Santos en Aragón a Través de sus Dulces En Aragón, la festividad de Todos los Santos es una ocasión especial para honrar la memoria de quienes ya no están con nosotros, reuniendo a las familias en torno a dulces y postres que han sido transmitidos de generación en generación. Estos sabores representan una conexión profunda con nuestras raíces y el amor por nuestra tierra, donde la...
Seguimos conociendo la despensa infinita de nuestra comunidad autónoma, con calidad diferenciada para todos los gustos y paladares Desde diciembre de 2013, el Aceite Sierra del Moncayo cuenta con la Denominación de Origen Protegida (DOP), un sello que garantiza la calidad y autenticidad de este producto. El proceso de producción,...
El proceso de producción de esta figura de calidad diferenciada es predominantemente manual ¿Conoces el sello de calidad “Artesanía Alimentaria de Aragón”? La Artesanía alimentaria de Aragón es una figura de calidad diferenciada que engloba a aquellos productos que son elaborados, manipulados y transformados sujetos a unas condiciones durante todo...
Descubre esta figura de calidad diferenciada, donde el proceso de producción es predominantemente manual, gracias a Aragón Alimentos Nobles ¿Conoces el sello de calidad “Artesanía Alimentaria de Aragón”? La Artesanía alimentaria de Aragón es una figura de calidad diferenciada que engloba a aquellos productos que son elaborados, manipulados y transformados...
El Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el día 16 de octubre, servirá para descubrir el patrimonio alimentario de Aragón, la esencia de una tierra noble Aragón es un territorio que atesora recursos infinitos para el disfrute: una abundante y variada despensa, profesionales con alma en toda la...
El Jamón de Teruel DOP fue el primer jamón en España que obtuvo la Denominación de Origen Protegida En 2024, el Jamón de Teruel con Denominación de Origen Protegida (DOP) celebra su 40 aniversario. Cuatro décadas de tradición, calidad y reconocimiento en el mundo de la alimentación. El de Teruel...
Los alimentos de Aragón son elementos esenciales de la cultura, tradiciones y del carácter noble de tierra. Cárnicos, vinos, cervezas, frutas y hortalizas, pastas y dulces, aceites, delicatessen como el caviar, la trufa negra, especias como el azafrán…Una despensa infinita con calidad diferenciada para todos los gustos y paladares que...
