La III Fiesta del Coc de Fraga se celebrará los días 26 y 27 de octubre en la capital del Bajo/Baix Cinca
El certamen contará con taller de elaboración, degustaciones, mercado artesanal, concurso y visitas guiadas con el objetivo de atraer visitante y fidelizar público, alrededor de esta fiesta que ensalza el delicioso postre local.
Fraga homenajeará su postre más típico los días 26 y 27 de octubre en la tercera edición de la Fiesta del Coc. El certamen, que busca poner en valor un producto de repostería autóctono catalogado con el sello C de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, este año contará con taller de elaboración, degustaciones, mercado artesanal y concurso. Además, al igual que en 2023, durante la mañana del domingo se celebrarán visitas turísticas como aliciente tanto para los vecinos como para los visitantes.
La III Fiesta del Coc seguirá el formato de anteriores ediciones, con un taller de elaboración que comenzará el sábado a las 10:30 horas y, por la tarde, degustación, mercado de productos locales y de artesanía y música en directo. A las 10:00 horas del domingo se celebrará el concurso ‘Mejor Coc de Fraga 2024’ y a las 10:30 y a las 11:00 horas tendrán lugar las visitas guiadas mientras el jurado esté valorando los cocs.
El concejal de Desarrollo Económico, Javier Catalán, ha comentado que “este certamen nació con el objetivo de conservar las recetas tradicionales de este producto que actualmente producen dos obradores locales, por lo que es necesario que los fragatinos no perdamos nuestro postre más típico”.
Esta meta, tal como ha recalcado Catalán, “se está alcanzando, ya que en estas primeras ediciones el taller de elaboración está teniendo muchísimo éxito y la receta está llegando a los hogares actuales”.
Para participar en estas visitas turísticas y en el taller de elaboración será necesaria inscripción, que puede realizarse en la web de reservas del Ayuntamiento (https://reservas.fraga.org/) o contactando con la Oficina de Turismo, llamando al 974 47 18 76 o en el correo turismo@fraga.org..
Por su parte, para participar en el concurso ‘Mejor Coc de Fraga 2024’ también deberá realizarse inscripción contactando con la Oficina de Turismo, llamando al 974 47 18 76 o en el correo electrónico turismo@fraga.org.
